部分“无堂食外卖店”本不合格,商家就美化图片,上传虚假资料,或通过中介花钱打通渠道,有些店铺甚至成为了“网红”店铺。为了堵住食品安全漏洞,监管部门可与平台合作,强制实施“明厨亮灶”制度,让消费者可以清楚看到卫生状况、餐食制作情况,便于卫生监管和消费选择。
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部分“无堂食外卖店”本不合格,商家就美化图片,上传虚假资料,或通过中介花钱打通渠道,有些店铺甚至成为了“网红”店铺。为了堵住食品安全漏洞,监管部门可与平台合作,强制实施“明厨亮灶”制度,让消费者可以清楚看到卫生状况、餐食制作情况,便于卫生监管和消费选择。
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