中新网福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊,现场热气腾腾,香气四溢。正值立夏节气,是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里,传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办,福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。
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