在潘祥记的抖音账号中,可以看到鲜花饼制作的全过程——每年第一批绽放的玫瑰花在清晨时摘下,送进无菌自动化工厂,筛选、清洗后拌馅,包裹在36层酥皮中,烤制完成后,出现在街边门店中,也出现在潘祥记的抖音直播间内。